• Інфармацыйна-турыстычны партал Белавежскай пушчыБеларусьвёска Белая, дом 6225063
  • info.npbp.by@gmail.com
Назад к списку

У Белавежскай пушчы растуць грыбы падобныя да карала. Ці можна іх ужываць у ежу?

Працяглыя дажджы крыху палепшылі сітуацыю з грыбамі ў Белавежскай пушчы. Мясцовыя жыхары накіраваліся ў лес і  щжо вяртаюцца з вялікім уловам. 


Не рэдка грыбнікам трапляецца вялізны грыб, які нагадвае карал. 

— Гэта клавікарона крыначкападобная. Умоўна-ядомы грыб нізкай якасці. Выкарыстоўваецца пасля атварвання. Арыгінальная кансістэнцыя людзям падабаецца, нягледзячы на ​​амаль поўную адсутнасць густу, — патлумачыў Алесь АНІШЧУК, біёлаг, спецыяліст па грыбах. 

Грыб можна сустрэць з чэрвеня па верасень. Лепш збіраць яго маладым.Знайсці гэты грыб можна на ствалах дрэў, на старым ламаччы, пнях і нават на буйных галінках, якія валяюцца на зямлі. Уся гэтая трухлявая мёртвая драўніна з'яўляецца тым субстратам, на якім нараджаюцца і растуць гэтыя дзіўныя па форме грыбы.